El día 15 de noviembre nos dirigimos a la cercana provincia
de Guadalajara para realizar una visita al yacimiento romano de Ercávica y al
monasterio de Monsalud, y a pesar de la amenaza de lluvia y del frío pasamos un
día estupendo y fue muy interesante.
Nos acompañaron en la visita los arqueólogos y restauradores
de dichos lugares ( a los que agradecemos su simpatía y entusiasmo) que de una
manera instructiva y amena nos explicaron sobre el terreno tanto la historia ,
como los trabajos realizados en los mismos.
En la bodega del monasterio tuvimos una cata de vinos romanos en la que hicimos
un viaje a la civilización romana y a la cultura del vino a través de sus
caldos : mulsum (vino de miel), sanguis (vino de rosas), antinoo ( vino de
violetas) y mesalina ( vino de canela). Nuestro guía nos fue explicando como se
elaboraban y en que momentos se degustaban..para terminar la jornada asistimos
a un taller de escritura medieval en el alguno de nuestros compañeros, emulando
a nuestro paisano Miguel de Cervantes, se atrevieron a escribir con plumas de
ave, incluso en árabe y latín.
Regresamos a casa con la sensación de haber disfrutado y
aprendido mucho de unos lugares que merecen la pena ser visitados.
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